BERLIN – Deutschland eine Biertrinkernation? Das war einmal. Die deutschen Brauereien haben im vergangenen Jahr noch einmal deutlich weniger Bier abgesetzt als in den Jahren zuvor. Satte sechs Prozent Rückgang auf nur noch rund 7,8 Milliarden Liter, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. Das ist die geringste Menge seit Einführung der Statistik im Jahr 1993.

Selbst in den Corona-Jahren 2020 und 2021 setzten die Brauer noch deutlich mehr Bier ab.

Viel spricht dafür, dass die negative Entwicklung etwas mit gesundheitsbewussterem Verhalten der Verbraucher zu tun haben könnte. Der Brauer-Bund teilte nämlich auch mit, dass ausgerechnet alkoholfreie Biere die am schnellsten wachsende Sorte auf dem deutschen Biermarkt seien. Alkoholfreie Biere und Biermischgetränke überschritten demnach 2025 beim Umsatz im Handel erstmals die Zehn-Prozent-Marke.